Morelia, Michoacán; 15 de febrero de 2025.- El Gobierno de Morelia encabezado del Presidente Municipal, Alfonso Martínez Alcázar, a través de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO), inauguró la Segunda Feria del Pulque de Santiago Undameo.
Este evento, que celebra su segunda edición, es un reflejo del creciente interés y compromiso de los productores locales para dar difusión al trabajo realizado en la región.
Durante la ceremonia inaugural, Guadalupe Herrera Calderón, titular de SEFECO, reafirmó el firme compromiso del Gobierno Municipal con la reactivación económica de las tenencias y el desarrollo integral de la zona.
«Es un honor saludarlos en nombre de nuestro Presidente, quien nos ha encomendado dar visibilidad a nuestras bellas tenencias y apoyar a todos los sectores para su crecimiento», destacó.
La Segunda Feria del Pulque tiene como objetivo consolidar a Santiago Undameo como un referente en la producción de este tradicional brebaje, además de resaltar los encantos de la región, incluyendo su exquisita gastronomía y paisajes únicos.
Arturo Guzmán Herrera, Jefe de la Tenencia de Santiago Undameo, expresó su agradecimiento al Gobierno Municipal por el apoyo brindado para la realización del evento y la difusión de la tenencia, lo cual es crucial para su desarrollo.
«Agradecemos sinceramente al Presidente Alfonso Martínez y a la Secretaria Lupita. Esperamos que esta segunda edición sea un éxito rotundo; ¡vengan a disfrutar, comer y beber, porque esto es para ustedes!», afirmó.
La Segunda Feria del Pulque se llevará a cabo los días 15 y 16 de febrero en la plaza principal de Santiago Undameo, de 9:00 am a 6:00 pm.